Spiderman Torte

Motivtorte

Meine Lieben jetzt kommt noch der zweite Kuchen vom Kindergeburtstag ­čÖâ­čą░ Der kleine Mann steht momentan voll auf Spiderman ­čśü­čÖî, also musste eine Motivtorte her.

Motivtorten sind ja meine wahre Leidenschaft… leider habe ich mit zwei kleine Kindern nicht mehr die Zeit daf├╝r! Aber egal… irgendwann ├Ąndert sich das ja wieder! ­čą░ Ich arbeite sehr gerne mit Fondant und wenn es geht mache ich die Figuren auch selber. Diesmal habe ich aber die Spiderman Figur gekauft, so kann der Kleine sie auch zum spielen behalten ­čśŹ­čą│!

F├╝r den Biskuit habe ich dieses Rezept benutzt https://nunzisweetandsalty.com/?p=459. Den backe ich 2 Tage vorher. Lasse ihn richtig abk├╝hlen und wickele ihn in Klarsichtfolie und packe ihn in den K├╝hlschrank bis zum Einsatz. So ist der Boden sch├Ân fest und ich kann damit gut arbeiten ohne das er bricht.

Unter dem Fondant habe ich eine klassische amerikanische Buttercreme benutzt… sie ist zwar sehr S├╝├č, aber sie geht schnell und gelingt eigentlich immer ­čśü­čśŐ­čśő! Das Rezept findet ihr hier https://nunzisweetandsalty.com/?p=463

Da mein Sohn (naja welches Kind nicht ­čśů­čśü) auf Kinderschokolade steht, habe ich f├╝r den Kuchen eine Mascarpone Quark Kinderschokoladencreme gemacht. Das Rezept daf├╝r findet ihr hier https://nunzisweetandsalty.com/?p=465

So jetzt habe ich ja fast alles zusammen und kann mich dran machen den Kuchen zusammenzusetzen. Ich nehme euch mit Bildern mit ­čą░ viel Spa├č meine Lieben ­čą░­čą░­čî╣

Gut durchgek├╝hlt, bereit zum Schneiden
Habe zum stapeln der B├Âden einen Backring benutzt. Auf der Creme kam immer klein geschnittene Schokolade.
Habe die B├Âden abwechselnd benutzt. Mit Blau angefangen ­čśü­čą░
Die erste Schicht Buttercreme … ganz d├╝nn dann kalt stellen, die ist damit der Kuchen nicht kr├╝melt.
2. Schicht Buttercreme
Der Anschnitt ­čą░

Der Kuchen war wirklich lecker …. gar nicht so S├╝├č und super Konsistenz ­čą│

W├╝nsche euch noch einen sch├Ânen Tag …

Eure Nunzi ÔÖą´ŞĆ­čî╣

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  ├ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  ├ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  ├ändern )

Verbinde mit %s