Kürbisbrot

Meine Lieben wünsche euch einen wundervollen Tag. Heute gibt es bei uns leckeren Kürbisbrot 😍! Sieht aus wie ein Kürbis und schmeckt so süßlich und fein. Am liebsten esse ich ihn mit ein bisschen Butter! 😍

Hatte euch ja schon über meine reiche Kürbisernte im Garten erzählt… 😍 ich freue mich darauf viele weitere Rezepte mit Kürbisse zu kochen bzw. backen 😊!

Habe das Brot mit Kochgarn gebunden und dadurch diese tolle Kürbisform erhalten 😍! Diese leuchtende Farbe habe ich durch zugabe von Kurkuma erhalten! Ihr könntet es auch weglassen! Wer mag kann noch Kürbiskerne in den Teig geben.

Oder wie wäre es wenn ihr kleine Kürbisbrötchen backt 😍 die würden auch toll aussehen! Vor allem wären sie perfekt für kleine Kinderhände.

Kommen wir jetzt schnell zum Rezept 😍 wünsche euch viel Spaß beim Nachbacken 😘🌹!

Rezept

Zutaten:

  • 500 gr. Mehl
  • 1 Pck. Trockenhefe
  • 75 gr. weiche Butter
  • 150 ml lauwarmes Wasser
  • 2 TL Salz
  • 1 TL Zucker
  • 250 gr. geriebener Kürbis
  • 2 TL Kurkuma

Zubereitung:

  • Den Kürbis fein reiben .
  • Alle Zutaten miteinander mischen, Wasser hinzugeben und solange kneten bis ein glatter Teig entsteht
  • Für 2 Stunden in einem warmen Ort gehen lassen
  • Nachdem die 2 Stunden rum sind den Ofen vorheizen O/U Hitze 200 Grad
  • Jetzt wird geschnürt 😊

Jetzt weitere 15 Minuten gehen lassen. Dann für ca. 45 Minuten backen!

Das war es auch schon. Super einfach oder? 😍😁

Eure Nunzi 🌹♥️

2 Kommentare Gib deinen ab

  1. skylady82 sagt:

    Liebe Nunzi, das sieht sooo lecker aus, da möchte ich am liebsten gleich hineinbeißen. Richtig toll fluffig und mega Farbe 🙂 LG Bianca

    Gefällt 1 Person

    1. Nunzi sagt:

      Lieben Dank Bianca 😊 Liebe Grüße auch an dich🌹

      Gefällt mir

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