Hallo meine Lieben. Heute habe ich ein tolles Rezept für Mini-Donuts. Die werden allerdings nicht frittiert oder im Ofen gebacken sondern mit dem Donut-Maker gemacht. Den gibt es Online oder in verschiedene Geschäfte schon ab 20 Euro zu kaufen.
Die Donuts werden richtig schön weich. Sie sind perfekt für einen Kindergeburtstag, Valentinstag oder Karneval. Meine Kiddis lieben es die Donuts zu verzieren und haben jede Menge Spaß dabei. Ihr werdet sehen, meine sind eher für den Valentinstag dekoriert, aber man kann sich wirklich austoben.
3 leckere Glasur-Rezepte bekommt ihr auch! Sonst sind auch hier keine Grenzen gesetzt und ihr könnt euch nach eurem Geschmack austoben!
Wenn ihr Lieber die klassischen Donuts mögt, kein Problem, das Rezept findet ihr hier 👇😉👇
Donuts
Wünsche euch viel Spaß beim Nachbacken ❤️!
Rezept
Zutaten
ca. 30 Stück
260 g Mehl | 3 Eier | 250 ml Milch | 50 ml neutrales Öl | 130 g Zucker |1 Pck. Vanillezucker | 1 Pck. Backpulver | 1 Prise Salz
Zubereitung
Mehl mit dem Backpulver, Salz, Zucker und Vanillezucker mischen. Die restlichen Zutaten hinzufügen und zu einem glatten Teig verarbeiten.
Den Donut-Maker aufheizen (ich stelle ihn auf mittlerer Stufe, sonst müsst ihr ausprobieren wie ihr zurecht kommt) und mit Öl einpinsel. In die dafür vorgesehene Vertiefung einen EL Teig hineingeben. Ich habe z.B. eine Flasche Dosierflasche oder auch Dripflasche genannt genommen.
Die Donuts brauch nicht mehr wie 3-4 Minuten. So weiter verfahren bis kein Teig mehr da ist.
Jetzt kommt das Schönst Teil 😁😍 wir können die Donuts dekorieren. Ihr könnt sie natürlich auch nur mit Puderzucker bestäuben. 😉
Zutaten für die Glasuren
Nutella-Glasur
3 EL Nutella | 3 EL Milch | 100 g Puderzucker
Nutella und Milch in einem Topf erwärmen. Den Puderzucker einrühren. Wenn euch die Glasur zu dickflüssig ist bzw. zu fest einfach Teelöffelweise Milch hinzufügen.
Zuckerglasur
180 g Puderzucker | 1/2 TL Vanilleextrakt | 2 EL Milch | ca. 10 Tropfen Lebensmittelfarbe
Alles miteinander verrühren. Hier gilt auch falls die Glasur zu fest ist einfach Milch hinzugeben oder Puderzucker wenn sie zu flüssig geraten ist.
Schokoglasur
100 g Kuvertüre | 2 EL Milch | 2 EL Butter | 30 g Puderzucker
Kuvertüre mit Milch und Butter in einem Topf schmelzen. Vom Herd nehmen und den Puderzucker einrühren.
Jetzt könnt ihr die Donuts in die Glasuren tauchen und mit verschiedene Zuckerperlen, Schokostückchen, Nüsse u.s.w. garnieren.













So lecker 😋 sage ich euch 😍!
Eure Nunzi 🌹 ❤️