Schönen Sonntag meine Lieben 😍 gestern habe ich was leckeres ausprobiert. Wir essen so gerne Pasta und Carbonara gehört neben der klassischen Bolognese zu unseren Lieblingssoßen. Diesmal wurde die Carbonarasoße mit Hokkaido-Kürbis und Sahne angereichert. (Bitte bei der klassischen Carbonara keine Sahne nehmen 😵💫😁) Es war wirklich lecker, sogar die Kinder haben mitgegessen 😍. Und…
Schlagwort: Herbstküche
Kürbismuffins
Meine Lieben es ist wieder soweit 😁 noch ein Kürbisrezept für euch. Diesmal was Süßes. Die Muffins sind dank All- in-Teig super schnell gemacht und schmecken würzig, fluffig und sehr aromatisch. Die Zimtnote, Muskatnuss und Nelken ist nichts für jeden, aber man kann die Gewürze weglassen und stattdessen z.B. Vanille nehmen. Ich habe die Kürbismuffins…
Zwiebel-Lauch-Kuchen vom Blech
Meine Lieben wünsche euch eine schöne Woche. Der Herbst macht sich bemerkbar und somit ändert sich auch meine Küche. Aus ist es mit frischen Salate, gegrilltem Gemüse und Fleisch. Jetzt kommen vermehrt deftigen Sachen auf dem Tisch und von innen wärmende Suppen. Heute habe ich ausnahmsweise kein Kürbisrezept für euch,😁 aber am Wochenende kommt noch…
Ofenkürbis mit Kartoffeln und Kräuterdip
Meine Lieben wünsche euch eine schöne Restwoche. Mein Kürbiswahn geht weiter 😁 und diesmal habe ich ein sehr leichtes und schnelles Rezept für euch. Wir essen das Gericht als Hauptmahlzeit, aber auch als Beilage zu Fisch und Fleisch ist es super. Das Ganze Gericht könnt ihr auch wunderbar überbacken, einfach eine Packung Béchamelsoße (oder selber…
Kürbisbrot
Meine Lieben wünsche euch einen wundervollen Tag. Heute gibt es bei uns leckeren Kürbisbrot 😍! Sieht aus wie ein Kürbis und schmeckt so süßlich und fein. Am liebsten esse ich ihn mit ein bisschen Butter! 😍 Hatte euch ja schon über meine reiche Kürbisernte im Garten erzählt… 😍 ich freue mich darauf viele weitere Rezepte…
Nunzi sweet and salty 