Beerenkuchen

Meine Lieben heute verspürte ich wieder den Drang zu backen. Ich liebe es und es entspannt mich. Wie es so ist, hatte mein großer Sohnemann die ganze Zeit Lust auf Beeren. Seit Tagen isst er Erdbeeren, Himbeeren und Blaubeeren ohne Ende. Und auf einmal will er keine mehr und bevor sie schlecht werden 😁🤣 dachte…

Appeltaart – Apfelkuchen holländischer Art

Schönen Pfingstmontag meine Lieben. Wir sind aus dem Urlaub zurück und wie man es vielleicht erhahnen kann waren wir für eine tolle Woche in den Niederlanden. Genauer gesagt in Egmond aan Zee, wirklich ein toller Ort, kann ich nur weiter empfehlen. Aber kommen wir doch zum Rezept. In Egmond gibt es ein winziges Café, wo…

Wunderkuchen

Vanillewunderkuchen Meine Lieben ich habe ein Rezept für einen Wunderkuchen, der sicher gelingt. Er ist lecker, weich und luftig. Man benutzt Wunderkuchen vorallem für Motivtorten, weil er richtig schön stabil ist. Der Vorteil zu einem Biskuitboden ist, beim Wunderkuchen, dass ihr jede Flüssigkeit dafür nehmen könnt wie z.B. Milch, Milchalternativen, Wasser, Sahneliquör, Saft, Kaffee u.s.w…..

Marmorkuchen

leckerer Marmorkuchen mit Schmand heute hatte ich mal wieder Lust etwas zu backen. Ich backe so leidenschaftlich gerne, komme aber sehr selten dazu. Mit dem Kochen ist es schon einfacher, da ich jeden Tag, schon alleine für Kinder, eine warme Mahlzeit koche. Da es was einfaches sein soll, habe ich mich für Marmorkuchen entschieden. Der…