Sfinci

frittierte Hefeteigbällchen Hallo meine Lieben,  🥰 hier kommt noch ein Karnevals-Rezept aus meinem Geburtsland Italien/Sizilien. Also bin ich jetzt wieder bei meinen Familienrezepte 😋😍 und gehe wieder zurück zu meiner Kindheit. In Sizilien sind Sfinci einer der typischen Karnevalsköstlichkeiten. Es sind kleine „Bällchen“ aus Hefeteig. Der Name „Sfinci“ bedeutet soviel wie „Schwamm“ – ihr werdet…