Spinat Gnocchi mit Tomatensoße

Hallo meine Lieben. Heute hatte ich Lust auf Spinat und das ist daraus geworden. Wie ich finde leckere Spinat Gnocchi oder Klößchen, mit einer sehr einfachen Tomatensoße ohne Schnick Schnack, die herrlich nach Basilikum schmeckt und riecht. 😍 Normalerweise werden bei uns zuhause die Gnocchi mit Kartoffel gemacht, diesmal habe ich darauf verzichtet. Stattdessen lecken…

Gnocchi di patate

italienische Kartoffelnocken Übersetzt heißt Gnocchi – Nocken oder Gnocchi di patate – Kartoffelnocken. Sie sind einfach herzustellen, günstig und noch dazu schmecken sie hervorragend. Es gibt viele Rezepte von Gnocchi – z.B. mit oder ohne Kartoffel, mit oder ohne Ei, aus Weizenmehl oder Grießmehl. Natürlich kann man sich heut zu Tage auch die Mühe sparen…