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Haferfocken Skyr Stangen

Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 4 Minuten
Portionen: 5 Stück
Gericht: Brot
Küche: Fitness

Zutaten
  

  • 250 g Skyr
  • 250 g Haferflocken
  • 75 ml Wasser
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 Pck. Backpulver
  • 1 EL neutrales Öl
Optional zum wälzen der Stangen
  • 30 g Kerne
  • Sonnenblumenkerne
  • Sesam

Method
 

  1. Die Haferflocken in einer Schüssel mit dem Backpulver und Salz geben!
  2. Nun den Sky und das Wasser hinzugeben und gut verkneten. Die Masse muss klebrig sein, damit die Samen oder Kerne daran haften.
  3. 5 kleine Stangen formen und in Kerne wälzen.
  4. Die Heißluftfritteuse mit Backpapier auslegen und das Papier mit Öl bestreichen. Die Stangen darauf geben und bei 180 Grad für 20 Minuten backen. Nach 10 Minuten die Stangen einmal wenden.

Notizen

Die Stangen könnt ihr auch im Backofen backen. Dabei den Backofen auf 160 Grad Umluft vorheizen und für ca. 25 Minuten backen.