Haferflocken Skyr Stangen

Ein super einfaches und schnelles Rezept aus der Heißluftfritteuse. Die Haferflocken Skyr Stangen sind schnell zusammengeknetet und gebacken.

Man erhält ein proteinreiches „Brot“. Denn der Skyr ist sehr eiweißreich, was den Muskelaufbau fördert und lange sättigt. Mit den Haferflocken habt ihr eine Ballaststoffbombe, sie liefern komplexe Kohlenhydrate und Ballaststoffe, die gut für die Verdauung sind.

Natürlich lassen sich die Stangen auch im Ofen backen.

Wünsche euch viel Spaß mit dem Rezept.

Haferfocken Skyr Stangen

Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 4 Minuten
Portionen: 5 Stück
Gericht: Brot
Küche: Fitness

Zutaten
  

  • 250 g Skyr
  • 250 g Haferflocken
  • 75 ml Wasser
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 Pck. Backpulver
  • 1 EL neutrales Öl
Optional zum wälzen der Stangen
  • 30 g Kerne
  • Sonnenblumenkerne
  • Sesam

Method
 

  1. Die Haferflocken in einer Schüssel mit dem Backpulver und Salz geben!
  2. Nun den Sky und das Wasser hinzugeben und gut verkneten. Die Masse muss klebrig sein, damit die Samen oder Kerne daran haften.
  3. 5 kleine Stangen formen und in Kerne wälzen.
  4. Die Heißluftfritteuse mit Backpapier auslegen und das Papier mit Öl bestreichen. Die Stangen darauf geben und bei 180 Grad für 20 Minuten backen. Nach 10 Minuten die Stangen einmal wenden.

Notizen

Die Stangen könnt ihr auch im Backofen backen. Dabei den Backofen auf 160 Grad Umluft vorheizen und für ca. 25 Minuten backen. 

Ich habe meine Stangen nicht in Sonnenblumenkerne gewälzt, weil ich ehrlicherweise keine zuhause hatte. 😅

TIPPS

  • ihr könnt auch geriebenen Käse in den Teig geben oder vielleicht doch oben drauf?! 😁😉
  • ihr könnt auch getrocknete Tomaten oder Oliven in den Teig geben
  • Zwiebeln und Speck wären auch eine Option

Ihr seht schon, ihr könnt eure Fantasie frei im Lauf lassen. 😉

Aufjedenfall wünsche ich euch einen guten Appetit und lasst mich gerne wissen wie ihr die Stangen findet!! 😉

Liebe Grüße aus Rheinland-Pfalz !!!

Eure Nunzi ❤️🌹

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