• Pasta mit Mascarpone

    Heute gibt es ein Rezept für genießer! Wer auf Kalorien achtet, muss leider was anderes essen 😁! Eine super cremige und leckere Pasta! Ihr braucht wie immer wenig Zutaten für puren Genuss. Der Star in diesem Rezept ist der Mascarpone!! Mascarpone ist ein besonders milder, cremiger Doppelrahm-Frischkäse aus Italien. Der…

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  • Thunfisch Salat

    Thunfisch Salat

    Heute möchte ich euch eine leckere Salat-Idee vorstellen. Wie ich finde perfekt für den Sommer. Macht satt, ist leicht und vor Allem ist sie schnell gemacht. Ich liebe ja den körnigen Frischkäse. Den löffle ich manchmal auch so… für den kleinen Hunger zwischendurch. Mein Rezept ist für eine Person, aber…

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  • Haferflocken Skyr Stangen

    Ein super einfaches und schnelles Rezept aus der Heißluftfritteuse. Die Haferflocken Skyr Stangen sind schnell zusammengeknetet und gebacken. Man erhält ein proteinreiches „Brot“. Denn der Skyr ist sehr eiweißreich, was den Muskelaufbau fördert und lange sättigt. Mit den Haferflocken habt ihr eine Ballaststoffbombe, sie liefern komplexe Kohlenhydrate und Ballaststoffe, die…

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  • Chiapudding

    Chiapudding

    Hallo meine Lieben heute habe ich nicht nur ein leckeres sonders auch ein Gesundes Rezept für euch. Natürlich wie immer super leicht und ist auch sehr schnell zusammengerührt . Von mir bekommt ihr das Basisrezept, was ihr nach Geschmack ändern könnt und somit jeden Tag, einen tollen Frühstück oder Snack…

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  • Mandel-Drink

    Heute habe ich mal ein Drink für euch. Er ist super schnell vorbereitet und super für den kleinen Hunger zwischendurch als „Snack“! Passt mega gut in die Low Carb Ernährung! Ich persönlich mag den Drink, wenn er noch warm ist. Aber auch kalt, sehr lecker. Super einfach oder? Natürlich könnt…

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  • Zucchine fritte in padella

    Gebratene Zucchini in der Pfanne Ein Rezept was mich an meiner Kindheit erinnert. Meine Liebe Mama hat sie immer gemacht, wenn es Zucchini Zeit war und mein Vater viel zu viele im Garten davon gepflanzt hat. Auch bei uns in Sizilien ist es ein typisches Gericht bzw. Beilage! Aber wir…

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  • Gnocchi Zucchini Pfanne

    Ein leckeres Rezept wenn es mal schnell gehen muss! Richtig cremig und schmackhaft und zwar ganz ohne Sahne! Ich nehme gerne tiefgefrorene Gnocchi, aber die aus dem Kühlregal oder trockene Gnocchi gehen auch! Bedenkt aber, dass sich natürlich die Kochzeit ändert! Wie schon vorher erwähnt braucht dieses Gericht keine Sahne…

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  • Apfelkuchen mit Streusel vom Blech

    Heute habe ich ein tolles Rezept zum Äpfel verwerten für euch. Meine Kiddis essen zwar gerne Obst, aber es kommt sehr oft vor, dass sie z.B. eine Woche lang jeden Tag Äpfel essen… dann kaufe ich natürlich auf Vorrat und dann essen sie plötzlich doch nur Bananen 😁🤪. Naja und…

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  • Rote Linsen Eintopf

    Super einfach, mega Lecker, wenig Zutaten und sehr sättigend. Perfekt für kalte Tage, wenn man sich aufwärmen möchte. Schmeckt den Kleinen und den Großen super, was das Rezept zu einem leckeren Familienrezept macht. Da die roten Linsen sehr weich werden, keine Schale haben, sehr mild und süß schmecken, haben sogar…

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  • Schokoträumchen

    Schokoladentorte Heute habe ich ein Rezept für richtige Schokoholics unter uns! Gefühlt besteht diese Torte nur aus Schokolade. 😉😁 Ihr braucht auch keine Waage zum abmessen der Zutaten, ein Glas reicht. Ich nehme gerne Zartbitterschokolade, einfach weil ich die Süße mit dem herben Geschmack der Bitterschokolade sehr gerne mag. Ihr…

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Ich bin Nunzi!

Willkommen auf meinem Blog! Lass uns gemeinsam backen und kochen. Schau dich gerne um. Ich wünsche dir mit meinen Rezepten viel Spaß. Folge mir gerne, um nichts zu verpassen. Unterstütze mich, indem du ein paar liebe Kommentare da lässt und Likes vergibst. Gerne kannst du mir auf Instagram folgen, dort erfährst du ein bisschen mehr über meinen Alltag und das Leben mit drei Kiddis 😉.

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