Peanut Butter Cups

Erdnussbutter Pralinen

Hallo meine Lieben 😍

Wenn ihr Erdnussbutter mögt und auf Süßes steht, dann ist das Rezept genau richtig für euch. 😊

Mein Mann liebt die kleinen Cups und ich natürlich auch. Erdnussbutter könnte ich immer essen 😁🤭! Noch dazu sind die Cups sehr schnell gemacht und mit wenig Zutaten. Diese hier sind richtig süß, schokoladig und mit einem weichen Kern aus Erdnussbutter!

Werde euch noch alternativen verraten…. wenn ihr die Cups etwas weniger süß haben wollt. 😋😉

Viel Spaß mit dem Rezept.

Rezept

Zutaten

Ergibt 12 Stück

200 g weiße Schokolade | 100 g Erdnussbutter – Mousse | 20 g Puderzucker | 2 TL neutrales Öl | 12 Mini-Muffins-Förmchen

Zubereitung

100 g weiße Schokolade mit einem TL Öl im Wasserbad schmelzen oder in der Mikrowelle.

Jeweils 1 1/2 TL geschmolzene Schokolade pro Muffinförmchen verwenden und etwas an den Seiten die Schokolade hochziehen. Somit hat man einen kleine Rand. Die Förmchen für 10 Minuten ins Gefrierfach stellen.

Währenddessen den Puderzucker sieben und mit der Erdnussbutter vermischen und erhitzen.

Die Förmchen aus dem Gefrierfach nehmen und etwa einen TL Erdnussbutter pro Förmchen nehmen und glatt streichen. Jetzt kommen die Cups wieder für 10 Minuten ins Gefrierfach.

Währenddessen die restliche Schokolade mit 1 TL Öl im Wasserbad schmelzen. Die Cups aus dem Gefrierfach nehmen und mit der Schokolade bedecken und glatt streichen.

Die Erdnussbutter Cups in den Kühlschrank zugedeckt stellen und etwa eine Stunde ruhen lassen. Danach sind sie fest und können genossen werden.

Sie halten sich locker eine Woche, gut zugedeckt, im Kühlschrank.

Tipps

Ihr könnt auch Zartbitter-/ Vollmilchschokolade nehmen
Zuckerfreie Schokolade
Anstatt Puderzucker könnt ihr Zuckerersatz nehmen oder den Zucker komplett weglassen
Wer es crunchy mag, kann Erdnussbutter mit Stückchen nehmen
Ihr könnt auch Silikonförmchen anstatt Papierförmchen nehmen