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Continue reading →: Auberginen SchnitzelMeine Lieben heute habe ich ein Rezept was bei uns oft gegessen wird. Wir essen Auberginen in allen Variationen. Am liebsten mit viel Knoblauch 😁! Diese serviere ich mit einer Tomatensoße und Couscous. Ich finde Auberginen² und Tomaten passen perfekt zueinander. Anstelle von Couscous schmecken auch Reis oder Nudeln. Ich…
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Continue reading →: Erdbeer-Tiramisu-TorteMeine Lieben, ich hoffe ihr hattet und habt noch einen schönen Muttertag. Für meine Mama habe ich eine leckere Erdbeer-Tiramisu-Torte gebacken. Die ist wirklich sehr sehr lecker. Jetzt in der Erdbeer-Zeit kommt sie wohl öfters auf dem Tisch. 😁 Die ist auch perfekt als Geburtstagstorte oder für Sonntags. Diese Version…
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Continue reading →: Kurkuma-RisottoHallo meine Lieben heute gab es bei uns Risotto. Den essen wir in fast allen Variationen. Am liebsten ohne Schnick Schnack, einfach und schnell gehalten. Durch Kurkuma bekommt er so eine tolle gelbe Farbe … mein Sohn liebt es … 😁 er sagt dann immer der Reis würde so gelb…
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Continue reading →: GemüsemuffinsHallo meine Lieben. Heute gab es bei uns leckeren Risotto und Gemüsemuffins. Die gehen ganz schnell und mein Sohn war begeistert. Das Beste ist ihr könnt sie mit eurem Lieblingsgemüse zubereiten und variieren je nach Geschmack. Es ist ein All-in-Teig, also gebt alles in einer Schüssel vermengt es und ab…
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Continue reading →: Low Carb PizzaHallo meine Lieben. Ihr wisst ja mittlerweile, dass Samstags bei uns Pizza gibt. Gestern natürlich auch. Für den Mann und Sohnemann gab es wie gewohnt ihre Salami Pizza, wie bei meinem letzten Beitrag beschrieben https://nunzisweetandsalty.com/2022/04/16/selbstgemachte-pizza/ und für mich diesmal eine Low Carb Pizza. Machen wir uns nichts vor sie schmeckt…
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Continue reading →: Schoko-Bananen-BrowniesHallo meine Lieben. Wir essen zuhause unglaublich gerne Bananen… trotzdem passiert es, dass sie schnell braun werden und keiner sie mehr essen mag. 😵💫😍 Aber Essen wegwerfen ist bei uns nicht drin, also wird entweder ein Shake daraus gemacht oder es wird mit den Bananen gebacken. Gestern sind diese leckere…
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Continue reading →: EiersalatHallo meine Lieben. Nun ist Ostern vorbei und wir hatten noch so viele gekochte Eier übrig. Ihr auch? Also gibt es heute Eiersalat, zum Abendessen, mit Brot oder Knäckebrot. Mein Eiersalat wird mit einer selbstgemachten Mayo ohne Ei gemacht. Dadurch finde ich, wird der Salat nicht so mächtig und schmeckt…
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Continue reading →: Ravioli mit FischfüllungFrohe Ostern meine Lieben. Zu Ostern bzw. zu den Feiertagen darf es bei uns immer was besonderes sein. Was es immer gibt ist es am Ostermontag Lamm… gehört bei uns zur Tradition, wie am Ostersonntag gemeinsam mit der Familie zu Frühstücken und Eiersuche im Garten 🥰😊. Aber sonst lassen wir…
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Continue reading →: EierlikörtorteMeine Lieben, nun ist es schon soweit und Morgen ist Ostern… erst wird bei uns mit der Familie gefrühstückt und dann geht’s ab zur Eiersuche. Der kleine freut sich schon riesig darauf. Nachmittags zum Kaffee gibt es dann meine Eierlikörtorte. Die habe ich heute schon gemacht und darf sich eine…
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Continue reading →: Selbstgemachte PizzaMeine Lieben bei uns darf neben Nudeln unsere geliebte Pizza auf gar keinen Fall fehlen und natürlich ( wie könnte es anders sein 😅😁) wird sie selbstgemacht. Der Samstag ist bei uns Pizza-Tag und alle helfen mit … vor allem beim Belegen. 😁 (ich muss immer aufpassen, dass überhaupt Belag…
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Willkommen auf meinem Blog! Lass uns gemeinsam backen und kochen. Schau dich gerne um. Ich wünsche dir mit meinen Rezepten viel Spaß. Folge mir gerne, um nichts zu verpassen. Unterstütze mich, indem du ein paar liebe Kommentare da lässt und Likes vergibst. Gerne kannst du mir auf Instagram folgen, dort erfährst du ein bisschen mehr über meinen Alltag und das Leben mit drei Kiddis 😉.
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Nunzi sweet and salty 