Heute habe ich ein tolles Rezept zum Äpfel verwerten für euch. Meine Kiddis essen zwar gerne Obst, aber es kommt sehr oft vor, dass sie z.B. eine Woche lang jeden Tag Äpfel essen… dann kaufe ich natürlich auf Vorrat und dann essen sie plötzlich doch nur Bananen 😁🤪.
Naja und da wir kleine Schleckermäulchen sind gibt es Kuchen 😅! Außerdem kann man den Apfelkuchen super einfrieren, bei Bedarf auftauen und genießen.
Der hält sich locker 6 Monate im Gefrierfach! Die einzelne Stücke in Frischehaltefolie packen und dann in einer großen Gefriertüte packen! Bei Bedarf einzelne Stücke herausnehmen und bei Zimmertemperatur auftauen lassen!
Viel Spaß mit dem Rezept und beim Nachbacken 🥰!
Ich habe die Äpfel einfach geschält, klein geschnitten und direkt auf dem Kuchen verteilt. Damit die Äpfel nicht dunkel werden oder wenn ihr sie schon vorher vorbereiten wollt, einfach den Saft einer Zitrone und einen Esslöffel Zucker auf die Äpfel geben und gut umrühren.
Der Rührteig ist schön seidig.
Einfach aufs gebutterte und bemehlten Blech verteilen. Backpapier geht natürlich auch.
Ich habe die Äpfel in kleine Stücke geschnitten und einfach auf dem Teig verteilt. Ihr könnt die Äpfel auch in Scheiben schneiden und schön auf dem Kuchen anordnen. 😃
Streusel auf den Äpfel verteilen.
Backen bis der Kuchen eine schöne gold-braune Farbe hat.
Den leckeren Kuchen genießen 🥰!!! Hab mir sagen lassen, mit einer schönen Sahnehaube schmeckt der Kuchen noch besser und vielleicht mit einer Kugel Vanilleeis noch?!
Das müsst ihr mal ausprobieren und mir mal berichten wie es schmeckt 😉!
Vergesst nicht mir zu folgen und einen Herzchen ❤️ da zu lassen!
liebe Grüße aus Rheinland-Pfalz
Eure Nunzi ❤️🌹
Nunzi sweet and salty 
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