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Continue reading →: Hähnchenstreifen in ZitronensoßeMeine Lieben heute gab es bei uns leckere Hähnchenstreifen in Zitronensoße dazu Naturreis mit Gemüse. Naturreis habe ich jetzt neu für mich entdeckt. Sonst essen wir ganz normalen Langkornreis. Hier habe ich ein paar Infos über Naturreis oder auch brauner Reis für euch. + enthält besonders viele Nährstoffe – da…
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Continue reading →: Zwiebel Möhren KuchenMeine Lieben heute gab es bei uns einen leckeren Kuchen 😋 diesmal einen herzhaften. Erstmal wollte ich einen klassischen Zwiebelkuchen machen… aber man findet ja die Rezepte dafür überall im Netz und in Kochbücher. Außerdem wollte ich eine Variante die milder ist, damit mein kleiner Mann sie mitessen kann. Und…
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Continue reading →: CookiesHallo meine Lieben 😍 eigentlich gibt es bei uns Sonntags immer Kuchen…. aber Sonntag musste es schnell gehen, also gab es Cookies … mit leckeren Schokoladenstückchen. Innen weich und außen herrlich knusprig. 😍 Normalerweise nehme ich dunkle Kuvertüre grob gehackt, aber letzten Monat hatte mein Sohn Geburtstag und er hat…
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Continue reading →: MöhrenbrotMeine Lieben meine Backlust geht auch heute weiter … diesmal gibt es frisches Brot 🥰. Ich liebe den Duft von frisch gebackenes Brot 🤤- wenn die ganze Wohnung danach lecker riecht- ist es wirklich was ganz besonderes. Ich habe einen Möhrenbrot gebacken – wie konnte es anders sein 😁 vor…
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Continue reading →: Saftiger MöhrenkuchenMeine Lieben heute ist bei mir backen angesagt. 😍 Immer wenn ich den Kopf frei kriegen muss oder mich entspannen will … gibt es Kuchen. Kennt ihr das auch? Auf jeden Fall freuen sich meine Lieben, denn dann gibt es öfters Kuchen 🙈😁 In der Osterzeit sind meine Lieblingszutaten –…
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Continue reading →: Spargel-Kuchen mit Ricotta-CremeMögt ihr auch so gerne Spargeln? Ich ja 😋🥰. Ich könnte sie in allen Variationen essen. Das Rezept heute ist mit grünem Spargel. Den esse ich auch etwas Lieber wie den weißen. Vor allem weil die nervige schälerei wegfällt 😉😁. Wusstet ihr dass, der Spargel + das Blut reinigt –…
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Continue reading →: Vegetarisch gefüllte PaprikaMeine Lieben, heute möchte ich euch mein vegetarisches Rezept für gefüllte Paprika vorstellen. Ich habe sie mit einem köstlichem Gemüserisotto gefüllt und in Gemüsebrühe gegart. Den Sud verwende ich dann, um eine helle Soße zu machen. Das Beste ist, ich esse ja so gerne Paprika, aber mein Mann und Sohnemann…
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Continue reading →: DonutsMeine Lieben, wie wäre es heute mit Donuts?! Wir lieben sie bei uns zuhause… schön weich, fluffig, richtig schön ausgebacken im Fett und am Liebsten bunt mit ganz viele Zuckerstreuseln und Zuckerguss (auch bunt natürlich)🥰😋😅 da sie frittiert werden, mache ich sie nicht so oft. Typischerweise sind sie Rund mit…
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Continue reading →: Sfincifrittierte Hefeteigbällchen Hallo meine Lieben, 🥰 hier kommt noch ein Karnevals-Rezept aus meinem Geburtsland Italien/Sizilien. Also bin ich jetzt wieder bei meinen Familienrezepte 😋😍 und gehe wieder zurück zu meiner Kindheit. In Sizilien sind Sfinci einer der typischen Karnevalsköstlichkeiten. Es sind kleine „Bällchen“ aus Hefeteig. Der Name „Sfinci“ bedeutet soviel…
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Continue reading →: ChiacchiereHallo meine Lieben 🥰heute möchte ich euch noch ein Karnevalsrezept vorschlagen. Diesmal ist es ein typisches italienisches Rezept. Zur Karnevalszeit kann man die Chiacchiere in jedem Haus finden, in jeder Bäckerei kaufen und überall bekommt man sie angeboten. 😊 Jede Familie hat natürlich sein eigenes Rezept, so wie ich auch.…
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Ich bin Nunzi!
Willkommen auf meinem Blog! Lass uns gemeinsam backen und kochen. Schau dich gerne um. Ich wünsche dir mit meinen Rezepten viel Spaß. Folge mir gerne, um nichts zu verpassen. Unterstütze mich, indem du ein paar liebe Kommentare da lässt und Likes vergibst. Gerne kannst du mir auf Instagram folgen, dort erfährst du ein bisschen mehr über meinen Alltag und das Leben mit drei Kiddis 😉.
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Nunzi sweet and salty 