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Continue reading →: Frikadellen in Tomatensoßeund dazu gibt es Pasta 🙂 Hallo ihr Lieben, heute möchte ich euch ein Rezept vorstellen, wo ich glaube, dass jeder Italiener sein eigenes hat. Mein Rezept wurde schon von meiner Oma so gekocht, dann von meiner Mama und jetzt natürlich auch von mir. Ich glaube wir essen das bei…
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Continue reading →: Crema Pasticceraitalienische Vanillecreme Hallo ihr Lieben, 🙂 heute stelle ich euch die Crema Pasticcera vor. Eine herrlich duftende Vanillecreme die in Italien sehr oft für Tortenfüllungen, für kleine gefüllte Süßspeisen wie Cannoli oder süße Ravioli benutzt wird. Sie schmeckt aber auch toll als Löffeldessert mit Sahne oder Zitrone verfeinert… aber eins…
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Continue reading →: Ricotta BällchenHallo ihr Lieben 🙂 heute möchte ich euch ein ganz einfaches Rezept vorstellen. Die Ricotta Bällchen. Sie sind super für einen Buffet, bei einer Party als Snack oder auch so zum Mittag-/ oder Abendessen. In Sizilien wird sehr viel mit Ricotta gekocht oder auch gebacken. Ich erinnere mich, dass mein…
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Continue reading →: Über michMein Name ist Nunzia Valeria, für Freunde liebevoll Nunzi. Bin 38 Jahre alt, verheiratet und Mama von drei wundervollen Jungs. Kochen und Backen sind meine Leidenschaft und durch die Familie auch mein Alltag. Durch diesen Blog möchte ich euch gerne meine Küche und vor allem unsere Familienrezepte, näher bringen. Meine…
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Willkommen auf meinem Blog! Lass uns gemeinsam backen und kochen. Schau dich gerne um. Ich wünsche dir mit meinen Rezepten viel Spaß. Folge mir gerne, um nichts zu verpassen. Unterstütze mich, indem du ein paar liebe Kommentare da lässt und Likes vergibst. Gerne kannst du mir auf Instagram folgen, dort erfährst du ein bisschen mehr über meinen Alltag und das Leben mit drei Kiddis 😉.
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Nunzi sweet and salty 